頭發(fā)、肌肉、蛛網(wǎng)、蠶絲、玳瑁、珍珠及胰島素……它們與蛋清一樣，都是細胞中zui重要的生物大分子之一――蛋白質(zhì)。7月18日，以蛋白質(zhì)科學為主題的“上?？破沾笾v壇"傳出消息，生命科學領域*綜合性大科學裝置――蛋白質(zhì)科學研究（上海）設施不久前通過工藝鑒定，本月將接受國家驗收。這一設施2010年破土動工，總投資約7億元，總建筑面積約3.3萬平方米，內(nèi)有千余件大型科學儀器，由中科院上海生科院承建。

     如果說由核酸構(gòu)成的基因是生命活動的基礎軟件，那么由氨基酸構(gòu)成的蛋白質(zhì)就是生命活動的基礎硬件。此次“上海科普大講壇"主講人、“國家蛋白質(zhì)科學中心?上海"主任雷鳴介紹，與基因序列相仿，蛋白質(zhì)由20種常見氨基酸按照特定序列而形成?！暗鞍踪|(zhì)序列或結(jié)構(gòu)的任何改變，都可能導致生物活性的紊亂或喪失，進而誘發(fā)疾病。"

“其實，人類對蛋白質(zhì)還知之甚少。"雷鳴感嘆。例如，胰島素是人類機體內(nèi)*降低血糖的蛋白質(zhì)激素，同時促進糖原、脂肪、蛋白質(zhì)合成。1965年，中科院上海生化與細胞所、北京大學、上海有機所合作，實現(xiàn)人工全合成結(jié)晶牛胰島素，這被認為迄今為止中國人zui接近諾獎的一次科學原創(chuàng)成果。在結(jié)構(gòu)生物學意義上，人工合成胰島素為研究蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能打開了一條新的研究途徑。

      今年正值我國人工全合成結(jié)晶牛胰島素50周年，蛋白質(zhì)科學研究（上海）設施分別在上海光源和張江?？坡穲@區(qū)建成。目前，已擁有研究生物大分子三維結(jié)構(gòu)常用的實驗手段，如x射線晶體學、核磁共振光譜法、低溫電子顯微鏡等。據(jù)悉，上海蛋白質(zhì)設施正成為“中科院上海大科學中心"的重要組成部分，與上海光源、中科院上海高等研究院、新藥創(chuàng)制研發(fā)基地、上海科技大學等一起，形成*科技基礎設施與研究集群。
(來源：解放日報)